Zamknij
REKLAMA

Pyszne przepisy na kawę w różnych odsłonach

11:47, 25.06.2018 | materiał partnera
Skomentuj

Kawa to popularny na całym świecie napój, który przyrządzać można na wiele, nierzadko bardzo zaskakujących, sposobów. Oto kilka z nich.

 

Kawa po karaibsku

Do jej przygotowania potrzebować będziemy:

  •  

1 porcji espresso,

  •  

1 kulki lodów waniliowych

  •  

 20 mililitrów rumu

Parzymy espresso i zostawiamy je do ostygnięcia. Następnie wrzucamy do miksera gałkę lodów oraz wlewamy rum i zimną kawę. Miksujemy tak, by na powierzchni utworzyła się pianka. Przelewamy do wysokiej szklanki.

 

Kawa mohito

Ten orzeźwiający napój przyrządzimy z pomocą:

  •  

1 porcji espresso

  •  

30 mililitrów wody gazowanej

  •  

kilka listków mięty

  •  

1 limonki

  •  

brązowego cukru

  •  

kruszonego lodu

Zaparzamy espresso i zostawiamy je do ostygnięcia. Limonkę kroimy w półksiężyce i wrzucamy do wysokiej szklanki razem z 10 listkami mięty i odrobiną brązowego cukru. Ugniatamy w szklance tak, by limonka puściła sok, a aromat mięty stal się mocno wyczuwalny. Następnie dodajemy wodę gazowana, kruszony lód i wystudzone espresso. Napój serwujemy udekorowany plasterkami limonki i listkami mięty.


Koktajl owocowo - kawowy

By go zrobić, potrzebować będziemy:

  •  

1 porcji espresso

  •  

200 mililitrów jogurtu naturalnego

  •  

3 łyżek brązowego cukru

  •  

350 g ulubionych owoców, na przykład jagód, jeżyn, malin lub poziomek

  •  

kilku kostek lodu.

Myjemy owoce pod bieżącą wodą. Parzymy pojedyncze espresso i studzimy je. Wrzucamy owoce do miksera, dodajemy jogurt naturalny oraz cukier i dokładnie mieszamy. Na sam koniec wlewamy espresso i ponownie miksujemy. Gotowy koktajl rozlewamy do szklanek i serwujemy z kostkami lodu.

 

Kawa z tonikiem

Do zrobienia tego orzeźwiającego koktajlu potrzebować będziemy:

  •  

200 mililitrów schłodzonego toniku

  •  

1 porcji espresso

  •  

1 limonki

  •  

kilku kostek lodu

Do wysokiej szklanki wsypujemy kostki lodu i wlewamy tonik, a następnie powoli dodajemy espresso (najlepiej do tego celu posłużyć się do tego celu świeżo paloną kawą mieloną). Na koniec dodajemy limonkę.

 

Mus kawowy

Aby go przyrządzić, zaopatrzyć musimy się w następujące składniki:

  •  

1 porcja espresso

  •  

2 żółtka

  •  

2 łyżki cukru

  •  

100 g śmietanki 30%

  •  

100 g serka homogenizowanego

  •  

2 łyżki wody

  •  

1 łyżeczka żelatyny

  •  

1 łyżka ciemnego kakao

Przygotowujemy espresso. Słodzimy je i studzimy. W misce roztrzepujemy żółtka, podgrzewamy je na małym ogniu i dodajemy kawę, cały czas mieszając. Gdy masa zgęstnieje, ściągamy ją z kuchenki i czekamy aż ostygnie. Następnie dodajemy serek homogenizowany i dokładnie mieszamy. Żelatynę rozpuszczamy w 2 łyżkach wody i dodajemy do reszty składników. 60 mililitrów śmietanki ubijamy na sztywno i dodajemy do masy kawowej. Dzielimy ją na dwie równe części. Do jednej z nich dodajemy kakao, drugą odstawiamy w temperaturze kawowej. Część kakaową przekładamy do pucharków i wstawiamy do lodówki na 30 minut. Po zastygnięciu nakładamy drugą warstwę, czyli masę kawową i ponownie wstawiamy do lodówki na pół godziny. Pozostałą część śmietanki ubijamy na sztywno i wykładamy na wcześniej przygotowane warstwy. Przed podaniem, deser można posypać startą czekoladą.

 

Kawa po wiedeńsku

Do zrobienia takiego przysmaku potrzebować będziemy:

  •  

podwójnego espresso

  •  

5 kostek czekolady

  •  

100 mililitrów śmietany kremówki

  •  

śmietany 36%

  •  

kakao do posypania

Podgrzewamy śmietankę na małym ogniu, a następnie dodajemy do niej pokrojoną na małe kawałki czekoladę. Mieszamy do roztopienia. Przygotowujemy podwójne espresso i dodajemy do niego śmietankę z rozpuszczona czekoladą. Przelewamy do wysokiej szklanki. Na wierzch dodajemy ubitą przy pomocy miksera śmietankę 36% i posypujemy kakao.

 

Lody kawowe

Do ich zrobienia potrzebne nam będą:

  •  

500 g niesłodzonego mleka skondensowanego

  •  

400 g śmietany kremówki 36%

  •  

5 łyżek cukru pudru

  •  

100 mililitrów mocnej kawy

W misce ubijamy śmietanę, a pod koniec stopniowo dodajemy cukier puder. W drugim naczyniu ubijamy mleko aż do uzyskania puszystej piany. Łączymy ze sobą. Dodajemy połowę przestudzonej kawy i delikatnie mieszamy łyżką. Gotową masę przekładamy do plastikowego pojemnika i przelewamy cienką strużką pozostałej kawy. Wstawiamy lody do zamrażalnika na kilkanaście godzin, mieszając je od czasu do czasu.

 

Cytrusowe tiramisu

Niezbędne składniki to:

  •  

250 g podłużnych biszkoptów

  •  

250 g serka mascarpone

  •  

250 g śmietanki

  •  

2 jajka

  •  

2 limonki

  •  

75 g cukru

  •  

100 mililitrów świeżo parzonej kawy

  •  

10 g świeżego imbiru

  •  

30 mililitrów likieru cytrynowego

Myjemy jajka i oddzielamy żółtka do dużej miski. Wsypujemy cukier i ubijamy mikserem na puszystą masę. Odstawiamy do lodówki. Do drugiej miski wlewamy śmietankę i ubijamy na puszysty krem. Do ubitych żółtek dodajemy serek mascarpone i dobrze mieszamy. Wlewamy śmietankę i ponownie mieszamy. Ścieramy na drobnych oczkach skórkę z ½ limonki. Obieramy imbir ze skórki i również ścieramy. Dodajemy do kremu. Mieszamy go i wstawiamy do lodówki. Kawowy napar przelewamy do szerokie naczynia i zanurzamy w nim biszkopty. Wykładamy nimi cały spód formy. Delikatnie pokrapiamy ciastka likierem i nakładamy połowę kremu. Czynność powtarzamy. Na ostatnią warstwę rozprowadzamy krem i wstawiamy ciasto do lodówki na 3 godziny.

>> Więcej pysznych przepisów na kawę znajdziemy na stronie: https://www.dolce-gusto.pl/relaks-przy-kawie/przepis <<

(materiał partnera)

Komentarze (0)

Brak komentarzy, Twój może być pierwszy.

Dodaj komentarz

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako "RODO", "ORODO", "GDPR" lub "Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych").

Kto będzie administratorem Twoich danych?

Po dniu 25 maja 2018 roku administratorami danych będzie firma „Magraf” s.c., Sławomir Grzmiel, Lidia Grzmiel, ul. Dolina 57, 85-212 Bydgoszcz, oraz nasi Zaufani Partnerzy, z którymi stale współpracujemy. Najczęściej ta współpraca ma na celu dostosowywanie reklam, które widzisz na naszej stronie internetowej do Twoich potrzeb i zainteresowań oraz wykonywanie różnych badań mających na celu polepszanie usług internetowych i dostosowywanie ich do potrzeb użytkowników. Szczegółowe informacje dotyczące administratorów znajdują się w polityce prywatności.

Jaki jest cel przetwarzania danych?

Dane osobowe są zbierane w ramach korzystania przez naszych Użytkowników z naszej strony internetowej wraz z funkcjonalnościami na niej udostępnianych ,w tym zapisywanych w plikach cookies, które są instalowane na naszej stronie przez nas oraz naszych Zaufanych Partnerów. Przetwarzamy te dane w celach opisanych w polityce prywatności, między innymi aby: dopasować treści stron i ich tematykę, w tym tematykę ukazujących się tam materiałów do Twoich zainteresowań,zapewnić Ci większe bezpieczeństwo usług, w tym, aby wykryć ewentualne boty, oszustwa czy nadużycia,dokonywać pomiarów, które pozwalają nam udoskonalać nasze usługi i sprawić, że będą maksymalnie odpowiadać Twoim potrzebom,pokazywać Ci reklamy dopasowane do Twoich potrzeb i zainteresowań.

Komu możemy przekazać dane?

Zgodnie z obowiązującym prawem dane mogą zostać przekazywać podmiotom przetwarzającym je na nasze zlecenie, np. dostawcą usług IT, agencjom marketingowym, podwykonawcom naszych usług, Zaufanym Partnerom oraz podmiotom uprawnionym do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa np. sądom lub organom ścigania, gdy wystąpią z żądaniem w oparciu o stosowną podstawę prawną. Informujemy, że na naszej stronie internetowej dane o ruchu użytkowników zbierane są przez naszych Zaufanych Partnerów.

Jak możesz zarządzać swoimi danymi?

Masz między innymi prawo do żądania dostępu do danych, sprostowania, usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania. Możesz także wycofać zgodę na przetwarzanie danych osobowych, zgłosić sprzeciw oraz skorzystać z innych praw wymienionych szczegółowo w polityce prywatności. Tam też znajdziesz informacje jak to zrobić.

Zaznacz przycisk „Zgadzam się” jeśli wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych podanych w formularzu przez „Magraf” s.c., Sławomir Grzmiel, Lidia Grzmiel, ul. Dolina 57, 85-212 Bydgoszcz i naszych Zaufanych Partnerów jako administratora danych osobowych, w celach marketingowych, które obejmują także niezbędne działania analityczne i zestawianie w profile marketingowe na podstawie aktywności na stronie internetowej zgodnie z bezwzględnie obowiązującymi przepisami prawa. Wyrażenie zgody jest dobrowolne , masz prawo do dostępu do swoich danych, ich poprawiania, a także wycofania udzielonej zgody w dowolnym momencie, a także o pozostałych kwestiach wynikających z art. 13 RODO, dostępnych w Polityce prywatności..

Zgadzam sięNie teraz
© czas.tygodnik.pl | Prawa zastrzeżone